Les samedis d'été, le Tout-Toronto est au marché fermier Evergreen Brick Works, dans le quartier East End. Son stationnement (toujours plein) est rigoureusement surveillé et on croise des chiens partout. Ils peuvent se promener en laisse dans les espaces publics à l'exception du bâtiment et des zones où on prépare de la nourriture. Honnêtement, c'est le fun d'aller au marché avec son chien!
Mon chien Victor et moi sommes allés fouiner du côté des kiosques d'artisans. Nous avons acheté des champignons bio, du pain cuit au feu de bois et des gâteries au foie d'agneau séché que Victor adore. Il n'a pas montré autant d'enthousiasme pour les gâteries véganes d'un fabricant local, mais honnêtement, il est particulièrement difficile. Les autres chiens avaient l'air d'en raffoler.
Un menu tout sauf plate
Le marché propose une infinité de produits pour gâter votre toutou, comme de la viande d'autruche, du poumon d'agneau et des cubes d'ananas séché. Mais avant de vous laisser emporter par le vaste choix et d'ajouter de nouveaux aliments au régime de votre animal, n'oubliez pas de discuter avec votre vétérinaire!
On est loin du typique marché fermier rustique et boueux. Le décor est historique : ce site patrimonial, autrefois à l'abandon, est aujourd'hui un espace public primé — un véritable carrefour dédié au développement durable, en plein cœur du réseau de ravins de Toronto.
Les chiens adorent ces sentiers à proximité et la fontaine conçue spécialement pour eux. De plus, des anneaux de métal installés le long de la clôture de la terrasse vous permettent de les y attacher pendant que vous sirotez votre café.
Et minou?
Le 6 juillet, Brickworks organise le Meowfest, une journée entière en l'honneur des chats... à laquelle les chiens ne sont évidemment pas invités!
Le marché fermier Evergreen Brick Works est ouvert tous les samedis de juin à septembre, de 8 h à 14 h.
Crédit photo : Brick Works Farmer’s Market